30/5 | Een ei hoort erbij! Eieren zijn lekker, voedzaam, gemakkelijk en snel klaar te maken, gedurende ongeveer 3 weken houdbaar in de koelkast en goedkoop. Eieren zijn gezond. Van eieren wordt u niet dik. Een gemiddeld gekookt ei bevat maar 75 kcal. Eieren bevatten anti-oxidanten, die ouderdomsgebonden oogziektes kunnen tegengaan en met eieren kunt u heerlijke msaltijden maken.

De recepten van 'Amy' zijn uit eigen keuken

Amy ' s Oranje Omelet

Omelet met aardappel en chorizo

Quiche met uien en spek

Quiche van courgette met tonijn

Verscholen eieren in gehakt