1 pakje boursin ail&fines herbes
3 tomaten
500 gr kabeljauwfilets
1 el citroensap
zout
peper
2 el bieslook fijngeknipt
75 gr gemalen geraspte kaas


Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.Snijd de tomaten in vieren,verwijder de zaadjes en snijd de tomaat in stukjes.Wrijf de vis in met citroensap,zout en peper en leg de filets in een lage ovenschaal.Strijk de boursin erover en verdeel de tomaat en bieslook erover.Strooi de kaas erover.Bak de visfilet in de oven in 25 min goudbruin en gaar.


Opmerking
Lekker met aardappelpuree.